新潟で週末遊び

  

青森出張の帰りに、「嶽きみ」を購入して来た。

嶽きみとは青森県弘前市の岩木山麓・嶽高原で栽培されているとうもろこしを「嶽きみ」（だけきみ・嶽キミ・嶽のきみ）といいます。「きみ」 とは津軽弁でとうもろこしのことを指します。
「嶽きみ」は他のとうもろこしに比べ糖度が高く、生でも食べられる甘さを持った最高のとうもろこしブランドとの事です。

それにしても甘い！！
生で食べても甘い！！
現地で７本１０００円で購入して来た。
朝取りしてそのまま店頭で販売するしてるけど無くなった時点で終了。
あとは宅配で出荷する分しか収穫しないみたいだ。








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土曜日、父親の法事が終わって夕食を食べに「せきとり」に行った。
子供の時から良く食べに来た店だ。
最近新潟のＢ級グルメとしても人気が有るみたいだ。



何時もテイクアウトで購入するので、店で食べるのは数十年振りかもしれない。
入り口や店の中も殆ど変わらない。
取りあえず「焼き鳥」の肉と皮を頼んだ。



その後は「カラ揚げ」



「カラ揚げ」にはレモン果汁とガーリック



最後は「スープ」



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大人達には良いけど、子供達には･･･