新潟で週末遊び

  

日曜日に友人達とピザパーティーを行った。
当初軽くテニスでもしてからと思ったが室内コートの
予約が出来なかったので温泉に行ってからピザ作りを行った。
友人がピザ生地をこねてその生地を広げトッピングをしてから焼き上げる。
最初は正統派なピザを作ったが最後の方はあれもこれもトッピングして焼いてみたが
それはそれで結構イケたな～












でも約7人分のピザを焼くには大変だった･･･

家に有る東芝の石釜オーブン1台では間に合わなくてトースト用のオーブンも活用して作った。
でもやっぱり石釜オーブンの方が両面良い感じに仕上がるな！！